Bebek Sinjay, adalah bebek goreng genre Madura. Sejak masuk liputan Kompas dan dioperasikannya jembatan Suramadu, rupanya rumah makan ini semakin ramai.
Rumah makan sederhana rupanya belum dikelola secara profesional, sehingga pelanggan bergerombol di depan tempat pesan makan di tempat maupun dibawa pulang, tanpa antrian jelas. Setelah berhasil pesan makanan, kita dapat selembar nota, terus dari tempat duduk kita berikan nota tersebut ke pelayan, baru pesanan kita akan diantar.
Seporsi nasi bebek harganya Rp 9000,- terdiri dari nasi dengan porsi cukup besar dibandingkan dengan potongan bebek goreng yang kecil. Namun dengan kondisi nasi yang hangat, bebek yang empuk dan sambal mangga yang asam pedas, ternyata nasi ludes juga masuk perut.
No comments:
Post a Comment